На фестивале вареников в Черновцах проводят мастер-классы и угощают прохожих

На Соборной площади Черновцов в рамках празднования Дня туризма в пятницу проходит фестиваль вареников.

Об этом сообщает корреспондент Укринформа.

«Здесь наши студенты первого и второго курсов проводят мастер-класс по лепке вареников. Тесто месим на шпинате, на картошке, используем и гречневую муку. Начинкой будут мясо, сыр, мак. Умеем лепить в разных техниках — косичкой, листочками, треугольниками. Будут и постные вареники. Планируем три замеса по 100 штук с каждого», — рассказала заведующая кафедрой Черновицкого торгово-экономического института КНТЭУ Татьяна Незвищук-Когут.

Поделиться